主料
輔料
具體步驟
1.準備兩個雞蛋。
2.把煎蛋模具內側刷油。
3.餅鐺加入適量油,放入模具。
4.把雞蛋打入模具裏。
5.撒上適量鹽。
6.待蛋清成固體後,拿走模具,雞蛋翻面。
7.漂亮的心形煎蛋就做好了!
烹飪技巧
心形雞蛋模具內壁,必須要提前刷油,好脱模。