關於心形的知識

“瑪德琳的做法千變萬化，口味也各不相同，它是一款重油的點心，個人非常喜歡用心形模具做出來的瑪德琳，好吃又好看”食材明細主料低筋麪粉（50克）糖粉（40克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料泡打粉（2克）甜味（口味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘心形生日蛋糕是一道美味可口備受廣大美食愛好者喜歡和追捧。主要由新鮮的牛奶和奶油奶酪混合麪粉烘焙製成，成品色澤鮮...

“喜歡你，連戚風都是心形的”食材明細主料雞蛋（5個）南瓜泥（120g）油（50g）糖（70g：20g+50g）低粉（90g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）心形南瓜戚風的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟2、放...

“新奧爾良烤肉料的用途可真是多啊，怎麼做都是那麼可口。今天晚飯的這兩個心形土豆小比薩都被我給掃光了，現在還撐得直不起腰，晚上睡不睡得着覺也是個問題呀！！！嚴重警告下自己不能這麼貪吃了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的心形雞排用到了雞胸肉和麪粉以及麪包糠再加上多種調料，雞胸肉肉質細膩嫩滑，含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含...

食材明細主料（中種材料）高粉（250克）糖（10克）蛋白（20克）牛奶（75克）淡奶油（70克）酵母（2克）黃油（5克）輔料蛋白（20克）糖（40克）耐糖乾酵母（1克）奶粉（15克）黃油（10克）鹽（2.5克）椰蓉餡雞蛋（一個）黃油（30克）奶粉（10克）糖（50克）椰蓉（5...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：適量紫菜：適量煎蛋絲：適量紅蘿蔔絲：適量蟹籽：適量輔料壽司醋：適量醃黃瓜條：適量心形模具：適量炒香的黑芝麻：適量具...

“普通的花式麪包，加入酸酸甜甜的蔓越莓幹，無論顏值與口感都有了新的展現。”食材明細主料麪包粉（350克）雞蛋（1個）蔓越莓（50克）白糖（70克）清水（130克）輔料鹽（1克）耐高糖酵母（3克）黃油（10克）蛋液（（刷表皮）4克...

“菜譜中A為原味凍乳酪材料，B為樹莓果醬凍乳酪材料。模具使用的是北美電器（ACA）的4寸心形模具ABT-HPXX04.這款雙色酸奶凍乳酪慕斯，上下兩層不同的顏色，分別為樹莓果醬酸奶慕斯和原味酸奶慕...

“生活需要有儀式感，生活需要點綴，也需要一些浪漫，做了一款美美的火龍果心形慕斯，祝福大家，天天快樂，幸福滿滿！”食材明細主料消化餅乾（150克）淡奶油（400克）糖粉（50克）輔料黃油（50克）火龍果（400克）鹽（少...

食材明細主料黑米（35克）大米（35克）糯米（35克）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）心形紫米糕的做法步驟1、a.用盡可能少的水（水大約高出米的1cm）將黑米+大米+糯米浸泡一夜。b.將泡米水瀝...

“昨天是3月14號，既被稱為π節，又被稱為白色情人節。上網查了一下才知道原來白色情人節流行於日本、韓國、台灣等地區，是我們所知道的西方情人節的延續，3月14日男生回贈禮物給在2月14日那...

“戚風蛋糕，那清柔、綿軟的口感，總也吃不夠。這次用了心形模具，做了這個10寸的戚風大蛋糕。”食材明細主料普通麪粉（110克）玉米澱粉（28克）雞蛋（454克）白糖（25克+55克）輔料鹽（2克）純淨水（55克）白醋（5滴）...

“經常看到別人做漂亮的彩繪蛋糕，自己也很想嘗試，買了彩繪硅膠墊以後一直沒做，今天拿出來先做一個比較簡單圖案的。做出來效果感覺還不錯。”食材明細主料低筋麪粉（65克）雞蛋（4個）玉米油（40克）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：90輔料白糖：90橙汁：60玉米油：50具體步驟1.準備好所有材料2.倒入玉米油3.加入橙汁4.攪拌均勻後放入...

“孩子很喜歡吃牛排，有一天忽然説牛排形狀太單調，為什麼不能像餅乾一樣，做成各種各樣的？我想想有道理，就用煎蛋模壓出“心形“，再廚剪剪出，於是“寧媽媽私房--心形黑椒沙朝牛排“誕生了！”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：250香蕉泥約：100白砂糖：30温牛奶：100酵母：5食鹽：1黃油：20輔料具體步驟1.用榨汁機將香蕉碾成泥2.把白砂糖、鹽、香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘心形榴蓮披薩，週末在家為了打發時間，做上一盤點心，讓自己和家人享受週末安逸的時光，十分其樂融融，按自己的想法加入自己喜...

“這款紅絲絨蛋糕配方可以做一個6寸的蛋糕，用這個學廚的心形烤盤可以做兩盤，紅曲粉提前用清水調成糊狀，然後再加入到蛋黃糊中。”食材明細主料低筋麪粉（40克）玉米油（20克）牛奶（25克）細砂糖（40克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料樹莓：50細砂糖：40酸奶：70淡奶油：90奶油芝士：250檸檬汁：5玉米澱粉：8雞蛋：2個輔料新鮮櫻桃：10顆左右具體步驟1.首先模子要塗油抹...

“裸蛋糕很適合家庭烘焙，耗時短，技術要求低，裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始，到裝飾完畢，不慌不亂地總耗時1個半小時左右，可以算是一個快手生日蛋糕！自從彩虹蛋糕模具的興起，做裸蛋糕更方便...

食材明細主料低粉（150克）黃油（100克）雞蛋（1個）輔料糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）心形曲奇餅的做法步驟1、準備材料，黃油先軟化。2、黃油加糖打發。3、篩去低粉，和黃油攪拌均勻。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡奶油：150蛋黃：一個清水：60細砂糖：35吉利片：1片黑巧克力：30抹茶粉：1小勺白巧克力：20牛奶：20輔料黃油：15具體步驟1.準備好材料，...

“很多人一開始都是不吃榴蓮的，比如我，被逼嘗試後，竟然深深的愛上了這個味道。週日的午後，用心形派盤做了四個迷你榴蓮披薩，榴蓮與煉奶、芝士的結合後，有了不一樣的化學反應，瞬間就一掃而光了...

“接觸烘焙後，感覺嘴都吃刁了，餅乾、蛋糕、慕斯、麪包、、、、、有時候真的什麼都不想做，感覺自己好累，上好班，週末都沒得休息，靜下心來，做個簡單的戚風蛋糕，泡上一杯咖啡，簡單的生活。”食材明...