咖啡小人兒餅乾(家庭版)如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

低筋麪粉 ：適量
雞蛋 ：一個
牛奶 ：適量

輔料

泡打粉 ：適量
黃油 ：適量
糖 ：適量
咖啡粉 ：適量

具體步驟

1.低筋麪粉一碗

2.四分之一泡打粉

3.七條左右的咖啡條

4.低筋麪粉與泡打粉混合均勻

5.混合好之後的粉加入咖啡粉，然後放一邊

6.雞蛋一個，本來打算放兩個的

7.黃油一塊

8.黃油切四分之一，隔水融化加些許糖

9.將一些牛奶加進黃油裏

10.再加入一個雞蛋攪拌均勻

11.將弄好的麪糰塊用擀麪杖擀成薄片，用小人模型按出形狀來。

12.按好的小人餅乾初形

13.烘焙好的餅乾

14.沒模型的也可以直接切成條狀烘焙

烹飪技巧

烤箱的時間我的是上下火150度18分鐘左右。