家常菜炸土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆一個.

2.土豆切片備用

3.用清水浸泡10分鐘，去除一部分澱粉，瀝乾水

4.放入油

5.熱油鍋至約160℃，將土豆片下鍋炸約2分鐘，表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油。

6.即可出鍋

烹飪技巧

熱油鍋至約160℃，將土豆片下鍋炸約2分鐘，表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油。