叉燒醬是一種增鮮加味的調味品,蒜香宜人,香甜鮮美,風味獨特。它在我們平時的烹飪中,用得可多了。可它用於點醮、拌麪、就飯、做包子餡,也可用於烹飪、炒菜、燒烤等。可口的叉燒醬,經過層層工序之後,配上嫩嫩的肉和蔬菜,香甜可口。很遠就會聞到叉燒的香味,讓人聞着都垂涎欲滴,久久難忘。
主料
叉燒醬 :適量輔料
豬肉 :適量具體步驟
準備一個大碗放入所有叉燒醬的原料生抽一大勺,魚露一大勺,蠔油兩大勺,糖兩大勺,蜂蜜兩大勺,五香粉四分之一小勺,腐乳汁兩大勺,果珍粉一大勺(這個可以不加我加了之後發現效果出奇的不錯),醋兩滴。攪拌均勻。。
再加入一大勺澱粉,攪拌均勻
微波爐高火加熱直至粘稠。(也可以用鍋煮)放涼備用
保鮮盒沒放入適量葱姜。