香酥雞蛋饅頭片是饅頭和雞蛋製作而成的一款食品,非常好吃,饅頭是一款麪食,雞蛋是一款營養食材,搭配起來做成的食品可以和稀飯等一起吃,作為早餐或者夏天的時候作為晚餐都是非常不錯的,喜歡的人可以根據介紹學了製作,保證你家人喜歡的不得了
主料
饅頭 :3個輔料
五香粉 :少許具體步驟
1.饅頭切成片,大概2釐米厚度就可以了。太薄吸油太多,太厚中間不柔軟。
2.碗內打入3個雞蛋,撒入 少許鹽
3.再撒入少許五香粉,攪拌均勻。可以加一些涼白開,這樣雞蛋會散的更均勻一些
4.電餅鐺內倒入油,跟平時炒菜差不多的。把裹了雞蛋的饅頭片排入電餅鐺。
5.蓋上電餅鐺,上下火。大概3分鐘左右,翻面一下,兩面金黃即可。
沒有電餅鐺的可以用平底鍋煎,也是可以的,實在不行用油炸也可以。