醋溜三絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆 蘿蔔 青椒切絲備用。土豆用淡鹽水泡着。葱蒜切碎。

2. 熱油爆香葱蒜，下胡蘿蔔和青椒，炒軟。

3. 土豆絲瀝水下鍋，斷生。放鹽。

4. 倒入白醋，翻炒幾下。出鍋時加少量雞精。

烹飪技巧

醋要等土豆斷生最後出鍋時候放。主料不一定要這三種可以自己搭配哦！