關於雞蛋千層葱油餅的做法的知識

“本款葱油餅，色澤金黃，千層百疊，外焦裏嫩，柔韌筋道，芳香四溢，隨意搭配，可直接手撕食用，亦可捲入喜歡的餡料、時蔬，葷素均美味可口。”食材明細主料普通麪粉（400克）温水（220-230克）雞蛋（2個）輔料食用...

“用餃子皮做千層餅，簡單快速，很美味哦！”食材明細主料餃子皮（250g）輔料葱花（小半碗）花椒油（一大勺）食用油（2大勺）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香葱油千層餅的做法步驟1、材料備好，取一個小...

“用雞蛋油酥做出來的千層餅，口感不是油酥餅的脆，也不是油炸麪皮的脆，它是一種吃了讓人忘不了的那種不一樣的香脆的的感覺。那是一種味覺上新的挑戰。”食材明細主料麪粉麪粉（50克）輔料雞蛋...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香葱千層餅的做法步驟1、麪粉中放入一點鹽。2、慢慢...

食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香葱（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麪千層葱油餅的做法步驟1、500克麪粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麪的千層餅就用...

“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”...

“很早之前就想做千層餅了，喜歡它的香脆可口，以前都是婆婆做的，味道很好，醖釀了一番，今天嘗試了自己做一下，做的不是很好，但兒子説味道還不錯，配着米粥，簡單又可口的早餐”食材明細主料麪粉（適量...

食材明細主料麪糰（200克）輔料葱油（30毫升）鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千層葱油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片，撒上葱油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長，從...

“中國的麪食可謂博大精深，對於餅類又可分為死麪、湯麪和發麪幾種。昨晚，我就做了一道死麪的雞蛋葱花千層餅。”食材明細主料中筋麪粉（300克）雞蛋（1個）食用鹽（1/4勺）清水（150克）輔料葱花（適量）食用...

“其實這個蛋餅呢，你們也可以私人化，比如你喜歡西芹，喜歡青椒，喜歡蘆筍，喜歡培根，喜歡臘肉，喜歡玉米，反正什麼都可以放。什麼都可以天馬行空。廚房就是一個實驗室。我是屬老鼠滴，所以我經常會覺...

“早餐喝粥配上雞蛋餅，好吃又營養😊，這款餅外酥裏嫩，如果不喜歡外皮酥脆的，直接用花生油煎，豬油就不用了😜，豬油起酥的作用。”食材明細主料麪粉（適量）葱花（適量）火腿（一根）雞蛋（一個）輔料開水（適量）花...

“千層油餅，這餅簡單，外酥裏軟層層疊疊，兩面金黃，比春餅香還柔軟勁道，與土豆絲也是絕配，每次烙餅必炒一盤土豆絲，感覺這才是春天的味道。”食材明細主料麪粉（400g）温水（適量）輔料油（適量）原味（口味）烙...

“好奇吧~千層餅竟然還有超薄的，都是越厚越好，層次越明顯哈~其實它是有來歷的，前兩天包餃子剩下點面，早上匆忙做了這個，沒來及摻面，所以歪打正着造就了這個——超薄葱油千層餅。”食材明細主...

“酥脆的表層，葱香再加上芝麻，估計沒人不喜歡吧。千層餅要做得美味，摺疊重要，油也很重要呢，今天用大葱做了葱油，全程用葱油來做，葱香味更濃，口感更酥脆。以前一般做這種餅餅是全部用中筋麪粉做...

“每次包餛飩都會剩下多多少少的餛飩皮，再弄餡感覺挺麻煩的，我會變着花樣把它消耗掉，這次加了葱花，做了千層餅，口感味道超級的棒。”食材明細主料餛飩皮（220克）葱花（15克）輔料鹽（4克）蛋液（適量）油（15...

“今天來分享一道來自廚房皮脆酥香，美味鮮酥的葱油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麪粉（100克）温水（75克）葱花（適量）輔料豬油（適量）牛肉（適量）鹽（少許）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗...

食材明細主料麪粉（適量）輔料小葱（適量）葱油（適量）花生油（適量）葱香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層葱油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉，本想做發麪烙餅，最後也沒發起來，😢😢最...

“雞蛋的做法簡直是千變萬化，不説做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個雞蛋千層餅和一般的葱香雞蛋餅味道不一樣，因為層次的增加，吃的時候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費時間，只需短短几分鐘，再加...

食材明細主料麪粉（400g）酵母（4g）白糖（10g）40度温水（240g）食用小蘇打（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱香千層餅的做法步驟1、麪粉準備好。2、酵母放...

“從超市買了2根大葱，上面帶了點綠色的葉子，便摘下來切碎，做葱花餅。”食材明細主料麪粉（230g）温水（140g）輔料葱花（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）葱香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱花千層餅的...

“外面買的不放心，不如自己在家花點時間做吧！”食材明細主料麪粉（500克）大葱（1棵）輔料油（10ml）五香粉（2茶匙）鹽（1茶匙）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）葱油千層餅的做法步驟1、我用量杯，大概三杯...

“包餃子時常這樣：要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張；餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理？除了切切下面片外，卻一直沒有找到其它好方法。哈哈：那現在悄悄告訴親一個好消息吧，咱可以...

食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）葱花（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油千層酥餅的做法步驟1、麪粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麪糰發酵。2、發酵好的...

“自己家養的雞，雞蛋特別多~下午有點餓了，做個雞蛋餅當下午茶前面打雞蛋的過程圖又忘記拍了，每次做東西都是快做完才想起來要髮菜譜😂暈死……”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100ml）麪粉（適量）輔...

“2011年，最給力的早餐了.男朋友吃後，給我評價，一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉（適量）輔料温水（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）色拉油（適量）原味（口味）...