馬蹄草炒雞蛋,是一道美味的家常菜,主要原料有馬蹄草,雞蛋等,馬蹄草營養豐富,味道清新,富含多種微量元素,對健康很有好處,將雞蛋煎至金黃與馬蹄草一起炒菜,顏色鮮豔漂亮,味道清新爽口,營養健康,而且這道菜做法簡單,不費時間,值得一試。
主料
輔料
具體步驟
馬蹄草洗淨切絲
雞蛋打入碗中攪勻
鍋中放油將雞蛋煎至金黃盛出
放一點有加馬蹄草翻炒
加入雞蛋一起翻炒
加鹽調味即可