如何做簡單又美味|清香的馬蹄草拌黃瓜

這道清香的馬蹄草拌黃瓜 它是一道非常有特色的食物，我適合在悶熱的夏季食用這種涼拌的馬蹄草拌黃瓜吃起來非常的清爽可口，而且也很適合用來當做下飯菜下酒菜一定會讓你胃口大增，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧。

主料

輔料

具體步驟

準備一根黃瓜和一些馬蹄草。

馬蹄草去老葉和雜質後放水裏清洗乾淨，洗好的馬蹄草打結成團備用。

黃瓜去皮切成黃瓜條備用。

把馬蹄草和黃瓜碼入盤中。

蒜去皮放入蒜臼中搗成蒜泥。

水豆豉放入小碗中，加入一匙水調勻，放入蒜泥。

放入鹽一小匙，糊辣椒粉一匙、生抽一匙、味精少許調成味汁。

把調好的味汁澆在黃瓜和馬蹄草中拌勻後即可食用。