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月子雞怎麼做|月子雞的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:3.1W
月子雞的做法 月子雞怎麼做

女人生孩子,是一件大事啊。我就是沒有做好月子落下了病根,沒法補救了。現在一到冬天就會腰痛悲催啊!這個也不能怪家人,媽媽是在盡力的為我坐月子,可是身體不爭氣啊。
生完孩子出院了第二天又去醫院住院了,説是感染的,其實我自己也沒搞明白是怎麼感染的,所用的都一直在消毒。住院時住的還是單人病房,難道是醫院後來想的都是廢話啦,在醫院掛了7天的瓶又是在冬天啊。吃什麼都補不回來了。
準媽媽們啊,是教訓啊。要是在夏天不要一個盡的吹空調對寶寶和準媽媽都有影響,開始時我也沒有在意。在懷女兒的第七個月裏就有腰痛了,那時剛好是八月天熱的一週多兒子睡不着,鬧着要吹空調,我沒有答應就吹風扇,但是我們睡得是竹涼蓆,到下半夜會有一點涼一連幾天都是這樣開始就腰痛了,痛到無法翻身。做產檢問醫生和睡竹涼蓆吹風扇有影響嗎?年輕的醫生哪懂的説是沒有影響,後來找了老醫生才明白竹涼蓆和風扇有很大的影響。撤去竹涼蓆風扇限時吹果然不腰疼了。
到生完了還是有影響的。要是沒有做好月子那病根是會一輩子跟着不放啊!坐月子的時候要吃的熱一點,不要涼了那不僅對自己還有寶寶的影響可大了。我説的熱是指食物要有熱性温性我介紹一下我老家的做法

食材明細

主料
  • 烏骨雞 (半隻)
輔料
  • 當歸 (半根)
  • 紅棗 (適量)
  • 枸杞 (適量)
配料
  • 米酒 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

月子雞的做法步驟

  • 月子雞的做法 月子雞怎麼做 第2張

    1、材料:烏骨雞半隻當歸半根紅棗適量枸杞適量

  • 月子雞的做法 月子雞怎麼做 第3張

    2、把當歸洗淨切片紅棗和枸杞洗淨備用

  • 月子雞的做法 月子雞怎麼做 第4張

    3、把雞洗淨剁塊

  • 月子雞的做法 月子雞怎麼做 第5張

    4、在準備的同時別忘了燒水

  • 月子雞的做法 月子雞怎麼做 第6張

    5、水燒的半開時再加入當歸枸杞和紅棗

  • 月子雞的做法 月子雞怎麼做 第7張

    6、等上水開水再加入雞塊和米酒

  • 月子雞的做法 月子雞怎麼做 第8張

    7、大火燒開後轉小火煲上60分鐘出鍋是在加入調料

小竅門

小貼士:

1.米酒最好是陳年的,越久的老酒越好

2.產婦吃的要爛一點,不要牙咬的最好(坐月子不宜用力)

3.米酒要和雞同時加入煮出來的才是原汁原味

4.米酒依個人口味,多加一點比較好