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發表於:2024-01-07
“早餐來一碗,能量一整天!一碗麪下肚,舒坦。”食材明細主料蕎麪(適量)排骨湯(適量)生菜(適量)下番茄(兩個)葱花(適量)輔料水(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蕎麪的做法步驟1、所...
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發表於:2024-01-01
“朋友給的牛脆骨,煮了牛骨湯,涼透以後,把油出來扔掉,湯用來做面,很清香的。”食材明細主料牛骨湯(適量)蕎麥麪(100克)茼蒿(50克)葱末(小許)雞精(小許)輔料煎蛋(2個)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎...
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發表於:2024-01-03
“清淡可口,早餐吃麪對身體不錯,健康美味!”食材明細主料蕎麥麪(兩人量)韭菜(適量)生菜(半顆)筒骨湯(1000克)輔料玉米油(6克)生抽(2克)胡椒粉(2克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筒骨韭菜蕎麥麪...
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發表於:2023-12-27
“頭天的排骨蓮藕剩下排骨和湯可以做排骨湯麪,算不算排骨兩吃那!”食材明細主料麪條(200g)排骨(15塊)排骨湯(1000g)輔料香菜(少許)油麥菜(100g)調料鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨湯麪...
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發表於:2024-01-02
“第一次發佈,請大家多多關照,一個愛做飯的大寶,哈哈😄”食材明細主料小排(兩根)土豆(一個)豆角(一把)麪條(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)葱(一根)生薑(兩片)蒜(兩頭)原味(口味)未知(難度)排骨滷...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:一斤麪條:一把輔料醬油:少許鹽:少許八角:一個姜:幾片葱白:幾段具體步驟1.排骨洗淨焯水之後,放入紫砂煲,加温水至9成滿,加...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料排骨(460克)面結(265克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香葱2、將已焯好的排骨下入...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料燉排骨(適量)輔料白菜(適量)調料生抽(10ml)料酒(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨掛麪的做法步驟1、燉排骨和掛麪準備。2、白菜葉撕下泡洗乾淨。3、鍋中放水燒開,放生抽料...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蕎麥冷麪的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料番茄(適量)雞排(半成品)(適量)蕎麥麪(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞排蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪備用。2、雞排提前解...
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發表於:2024-01-13
“我是一個標準的北方人,有一個喜好明顯的”北方胃“,對於麪食的偏愛程度遠遠大於米食,可以一週不食大米,卻不可以一週不食麪。老媽知道我的喜好,從小家裏就喜歡做面,但是有一點,關於麪條,我只...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨...
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發表於:2019-12-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大排:6片蕎麥麪:100g輔料生菜:50g生粉:50g薑末:少許蒜泥:少許五香粉:少許料酒:適量醬油:適量鹽:少量白糖:少量老抽:適量色拉油:...
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發表於:2023-12-26
“紅燒排骨的再次加工,這兩道菜放在一起,讓友友們有一個對比,方便操作。”食材明細主料紅燒排骨(適量)輔料四季豆(300g)土豆(2個)麪條(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(3個)花椒(少許)八角(2個)白糖(適...
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發表於:2024-02-26
“葷面和素面相比的話,葷面當然是首選啦,每次去餐廳點排骨麪的時候都覺得高價但是未必高質,現在不去忍受那不符合心理價位的麪條了,因為我也可以決定排骨麪的味道。”食材明細主料熟排骨(適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蕎麥麪(適量)雞排(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)黑椒汁(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞排蕎麥麪的做法步驟1、準備好蕎麥麪需要的配菜。2、鍋中熱油...
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發表於:2023-12-28
“麪條的種類也是很多種,為了保持好身材,也為了吃得健康,我選擇了蕎麥麪條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯...
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發表於:2024-02-24
“麪條吸收了排骨的湯汁,味道真好。”食材明細主料排骨(適量)麪條(適量)輔料豆角(適量)黃豆芽(適量)番茄(適量)配料花椒(少許)八角(少許)葱(少許)姜(少許)桂皮(少許)香葉(少許)老抽(少許)生抽(少許)胡椒(少許)醋(少許...
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發表於:2024-01-01
“這個冬天.沒有比來一碗熱湯麪更幸福的事了。營養又美味。”食材明細主料麪條(適量)油菜(一顆)雞蛋(1個)排骨湯(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)排骨麪的做法步驟1、...
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發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:250五花肉:100紫豆角:750麪條:750輔料八角:1顆白糖:30鹽:適量具體步驟1.選取排骨和五花肉2.將水燒開,把排骨和五花...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麪條(85克)排骨(215克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯麪的做法步驟1、食材:麪條、排骨(已清洗煮熟)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料排骨(適量)手擀麪(適量)輔料香菜(適量)芝麻(適量)薑片(適量)葱段(適量)小茴香(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)大蒜(適量)配料生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排...
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發表於:2024-01-04
“微辣,湯鮮味美,營養豐富😋”食材明細主料菠菜面(2片)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)薑末(適量)葱花(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠面排骨湯麪的做法步驟1、洗好的...
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發表於:2023-12-27
“麥谷蛋白的含量較低,主要是含有蛋白質或球蛋白,因此適當食用麥谷蛋白對身體有好處,麥谷蛋白還含有人體所需的氨基酸中的賴氨酸,麥麥內含有b族維生素、維生素e、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、...
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發表於:2024-01-03
“初七吃麪條~正月初七又稱人日節,傳説是人類的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的農曆正月初七就是漢族傳統習俗中的“人日”,是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家着述稱,人...