“在美天潛水了好幾年了,終於鼓起勇氣來這髮菜譜了,正好媽媽帶了好多青菜給我,都來不急吃,正好弄個簡單的捲餅給大家分享一下。”
1、小青菜洗淨
2、鍋內加水煮沸,放入青菜,加入適量鹽和一點油,焯熟。
3、將焯熟的青菜放入調理機,再加一點焯菜的水攪拌。
4、這是攪拌好的菜汁。
5、一量杯的麪粉。
6、加入兩個雞蛋打勻。
7、將菜汁加入適量,攪拌均勻。
8、加入適量鹽和油調味。
9、鍋內加適量油燒熱,放入雞排。
10、煎至兩面金黃成熟即可,撈出切條。
11、將靜置了一會的麪糊倒入適量至鍋中,小火加熱至麪餅表面凝固,然後翻面再煎一下,盛出。
12、加入自己喜歡的醬料適量。
13、加入雞排,捲成卷;喜歡生菜的可以加上一點,或者其他自己喜歡的菜。
14、這是完成的,配上果汁、豆漿或者牛奶、稀粥都不錯哦。