“中午就剩我和淇倆人了,冰箱裏還有些剩米飯,索性就給炒着吃吧。單用雞蛋炒飯似乎有點單調了,那就切根黃瓜一起炒,吃起來有股黃瓜的清香也挺好的。”
1、黃瓜洗淨切丁,洋蔥切碎,雞蛋加鹽攪勻
2、油熱後到洋蔥碎爆香
3、放入黃瓜丁,加點鹽翻炒
4、再放入黑米飯炒勻,炒散
5、將打好的蛋液均勻的倒在米飯上
6、翻炒均勻即可出鍋
雞蛋也可以事先炒好,我覺的麻煩就把雞蛋液倒米飯裏炒了。