1、成品!
2、準備食材:老黃瓜一個,雞蛋三個!
3、老黃瓜去皮,用勺挖出來老黃瓜子,切片!
4、鍋裏適量油,油熱透,雞蛋煎熟,盛出備用!
5、鍋裏適量油,蔥幹椒爆鍋,十三香少許,醬油適量,倒入老黃瓜片翻炒一會!
6、倒入雞蛋翻炒,加入適量鹽調味,炒好出鍋!