“2019年第一篇菜譜。這是昨天新年第一天寶貝教我做的,他分的步驟,很詳細,很認真,出鍋後味道也非常棒。”
1、兩片吐司放整齊,切成小三角狀。
2、用勺子挖出濃稠酸奶,塗在其中四片小三角上,雞蛋開啟備用。
3、蓋上四個小三角在塗了酸奶的吐司面上。
4、雞蛋用筷子攪開啟。
5、輕輕放入裹了酸奶的三角,幾個面都沾滿蛋液。
6、一定要輕,因爲裹了蛋液的吐司很柔軟,每一面都要沾上。
7、不粘鍋放入少許油,開小火。
8、放入三角,小火煎到兩面微黃。
9、成品,真的是柔軟香甜,酸奶又正好中和了油煎的口感,超級好吃。
酸奶用濃稠的好操作。你要是口重,可以在攪打蛋液時加少許鹽,然後再裹。一定小小火