芝麻炒土雞怎麼做|芝麻炒土雞的做法

“春節回家，天天吃着爸爸炒的菜，又香又好吃，特別愛吃那份土雞肉,魚和家裏種的青菜，用泡辣椒炒加上芝麻來炒，可香了，臨走時爸爸還殺了一隻土雞給我帶上來，回家幾天，天天吃着好吃的，胖了！我們玩好了，只是累着爸爸媽媽了，爸爸媽媽辛苦了！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻炒土雞的做法步驟

• 1、雞肉斬小塊。

• 2、用料酒和醬油.鹽淹一小會，切姜.蔥.泡辣椒，油下鍋炸香姜。

• 3、下雞肉翻炒一小會，變顏色後，加一點點泡辣椒，加水淹過雞肉。

• 4、加水淹過雞肉。

• 5、大火燒開後小火燜幹收汁。.

• 6、加上芝麻和泡辣椒。

• 7、翻炒一會加上蔥就行了。

• 8、出鍋了，不過沒有加蔥哈，家裏材料不夠哈。

• 9、家裏帶來的泡辣椒和剁辣椒。