“茄汁菜花,非常適合減肥期間食用。”
1、菜花洗淨,切成小朵。
2、菜花梗切厚片,洋蔥切碎。
3、鍋中加水燒開,加入適量鹽,放入菜花和菜花梗焯熟,撈出瀝乾水分。
4、鍋洗淨燒熱,倒油,放入洋蔥碎炒香。
5、放入番茄醬炒勻。
6、倒入焯熟的菜花翻炒。
7、加入適量水,炒勻。
8、加入鹽和胡椒粉調味。
要選用罐頭裝的番茄醬,不是那種番茄沙司,番茄沙司的顏色沒有番茄醬好看,而且番茄醬沒有添加劑,吃起來更健康。