簡單的茄汁花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花菜洗淨切開

2.水燒開倒入花菜焯水，焯5分鐘後取出，瀝乾水份

3.蔥姜準備好

4.番茄醬準備好

5.油鍋燒熱，倒入蔥姜爆香

6.倒入花菜翻炒

7.倒入番茄醬翻炒出濃汁

8.加少許鹽翻炒至熟，即可出鍋

烹飪技巧

花菜可能比較難全部炒透炒熟，可以提前焯下水。