老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做

“這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與老雞合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老鹹菜燜雞的做法步驟

• 1、三黃雞宰殺收拾乾淨，剁成3釐米塊；老鹹菜切塊，清水沖洗，洗去鹹味；

• 2、鍋內放入處理好的主料、調料和水；

• 3、蓋好鍋蓋，啓動【燜酥肉/腐乳蹄】功能即可；

• 4、待烹飪結束後，將食材攪拌均盛出即可。

小竅門

1、因爲鹹菜本身就有鹹味，所以可不加鹽；
2、可根據個人口味適當加鹽。