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辣燜豆角的做法 辣燜豆角—自動烹飪鍋食譜 辣燜豆角怎麼做
欄目:
素菜
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“
豆角是比較耐火的菜,而且一定要加水烹熟,否則會有毒素,和辣椒一起烹製,兩者融合的時間會比較長,
口味
也會好。
”
食材明細
主料
豆角
(400克)
肉末
(100克)
輔料
油
(30毫升)
辣椒
(20克)
老抽
(5毫升)
鹽
(2克)
蔥
(2段)
姜
(1片)
水量
(100毫升)
微辣
(口味)
燜
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
辣燜豆角的做法步驟
1、豆角洗淨,切5釐米段;
2、鍋內放入處理好的主料、
調料
和水;
3、蓋好鍋蓋,啓動【家常•幹鍋】(【H•DryUpCooking】)功能,烹飪程序自動執行;
4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,盛入盤中即可。
小竅門
1.水量不可少於100毫升,否則豆角不易成熟。
Tags:
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