芥末西蘭花拌蛋皮的做法 芥末西蘭花拌蛋皮兒 芥末西蘭花拌蛋皮怎麼做

“總是大魚大肉的上菜，不少童鞋已經開始質疑我是不是真的在減肥啦~嘿嘿~
爲了表示我的堅定不移的減肥信念，和有一搭無一搭的減肥行動~上道減肥菜哈，這盤西蘭花加一杯酸奶就是我的一餐~爲了均衡營養，我加了個雞蛋進去，不會又超出熱量吧~嘿嘿~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芥末西蘭花拌蛋皮的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、西蘭花洗淨掰成小朵，根部不要浪費，切薄片；姜剁成末；木耳泡發。

• 3、西蘭花入鍋焯熟，加一點鹽和幾滴油可保證翠綠的顏色。

• 4、焯熟的西蘭花；雞蛋打到碗裏。

• 5、不粘鍋不用放油；倒入雞蛋，小火攤成蛋皮。

• 6、蛋皮兒切絲。

• 7、調料汁的原料和薑末一起調勻。

• 8、拌勻即可。