“身邊有對味精過敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那雜提鮮,一般會加入鮮味生抽來替代,這道菜做起來簡單,吃起來黃瓜爽脆,絕對是攻克油膩的好手.”
2、用兩根竹筷將黃瓜卡在中間,固定住.
3、斜刀切黃瓜雙面,就可以彎曲,若是直刀則如圖的黃瓜是直的,打不開.
1.味道都可以根據自己的喜好來調整,我的做法味道會很清爽而已