“土豆是很多人都喜歡吃的食材,尤其是小孩子,幾乎對土豆沒有任何抵抗力,但是除了炒着吃,燉着吃,其實土豆還可以這樣做早餐吃哦,蛋香濃郁、土豆鮮香,非常美味!
雖然這道土豆卷很好吃,但是因爲土豆和麪粉都含有比較高的碳水化合物,所以正在減肥的小夥伴不適合多吃,建議減肥的小主適量少吃些,然後搭配即衝即食的粗糧粥五珍粉一起吃,這樣不僅可以降低熱量、滿足食慾,還能加快代謝防止長胖哦。
另外,五珍粉屬於全穀物粗糧食物,富含B族維生素、膳食纖維、氨基酸等身體必備的營養物質,和這道土豆卷組合,不僅可以調理脾胃、去溼氣,還能保證營養更全面。”
1、準備適量的餃子皮,2個土豆。
2、土豆去皮,搽成絲,綽水備用。
3、土豆絲中放入蔥花、鹽、花椒粉、生抽,拌勻。
4、餃子皮刷油,羅列在一起,用手按薄,然後擀薄(不喜歡油多的小夥伴也可以不放油,直接擀成薄薄的餃子皮即可)。
5、餃子皮一層層的揭開。
6、然後放入土豆絲,先把兩邊包起來,然後從上往下捲起來,放入刷好油的電餅鐺中蓋蓋燜2分鐘。
7、這個時候的土豆卷就可以直接食用了,爲了美觀,也可以再均勻的淋上一些雞蛋液。
8、直至蛋液凝固,撒上黑芝麻就可以出鍋嘍。
9、再衝一杯五珍粉,養脾胃去溼氣,補充穀物粗糧,營養的早餐就完成了。
不愛吃土豆的小夥伴也可以換成其他食材,做法都是一樣的哦。