原味芝麻麪包怎麼做|原味芝麻麪包的做法

“原味麪包更好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

原味芝麻麪包的做法步驟

• 1、這次發麪只是放了點酵母粉。水一杯半。用了400g麪粉。

• 2、發好的面揉成小麪包坯子，粘上雞蛋液，撒上芝麻，烤盤裏抹上瓜子油。擺在烤盤，放入烤箱。

• 3、在揉麪的時候，開啟烤箱，設定上下火，180度。預熱以後，開始烤制面包。烤麪包時間15分鐘。注意觀察麪包的顏色。烤好以後，烤箱立即關閉。開啟涼涼。

• 4、芝麻麪包烤好了，享受一下自己做的麪包吧。

小竅門

酵母的用量已經掌握了。熟能生巧，基本不用稱。
每個烤箱不同，所以時間也不是固定不變，要看麪包的顏色變化。