美味的豬肉串如何做簡單又美味

豬肉串美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛，和啤酒搭配在一起極佳，營養豐富，肉質鮮美，吃後讓人回味無窮，戀戀不捨。在家中製作過程簡單，所需要的食材簡單常見，可以與朋友們一起製作一起使用，你還在等什麼，別再猶豫了，趕緊行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.紅白肉分開切指頭般厚，一個半指頭般寬的肉塊。用生抽，一勺鹽，糖，蠔油，孜然粉適量，八角粉，蔥薑蒜沫醃製。至少兩小時。

紫莧菜熬出湯汁

紅色湯汁過濾後備用

冬瓜挖出圓球備用

將冬瓜球放入紫莧菜湯汁中，加白醋、白糖、蜂蜜、鹽和冰塊，冷藏侵泡2個小時

3.開始燒烤，刷點油，撒點鹽，孜然粉，辣椒粉。就可以吃了。