如果你想吃白果,白果串燒豬頸肉是你的選擇之一,其主要是白果和豬肉,搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是 白果, 也爲菜餚增添不少顏色。其中豬頸肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,白果十分有利於身體,這是非常有利於健康的一種美食。
主料
白果 :適量輔料
豬頸肉 :適量具體步驟
豬頸肉洗乾淨,切成大小相同的小方塊
蒜頭磨成泥,姜也磨成泥,蘋果磨成泥(蘋果在另個碗裏,忘記拍了)
醃肉醬材料全部混合均勻,然後加入3到肉中,揉拌入味,醃漬1小時後再烤洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗淨,均切成豬肉相同的大小備用
放入肉串烤8分鐘,其目的先鎖住肉汁,然後溫度調至180°C