主料
輔料
具體步驟
1. 把買回來的排骨洗淨稍微晾乾水份,放入少許鹽和生抽攪拌均勻。
2. 加入30~40粒豆豉,然後取兩粒大蒜拍爛剁碎撒上去。
3. 最後水燒開後上鍋蒸15分鐘,就OK搞定了,是不是超簡單呀?!!