![#特色美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "#特色美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋撻皮 ：
18個雀巢淡
奶油 ：
200ml蛋黃 ：
3個 牛奶 ：
120ml 輔料
低筋
麪粉 ：
10砂糖 ：
50 具體步驟
![#特色美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#特色美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備所有要用的原料
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2.淡奶油倒入乾淨的盆中，放入砂糖
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3.小火加熱攪拌至砂糖完全融化
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4.分離好的蛋黃加入，用手動打蛋器攪拌均勻
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5.篩入低粉，並攪拌均勻
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6.調好的蛋撻水，過篩一邊，濾出顆粒
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7.倒入蛋撻皮中，八成滿即可
![#特色美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#特色美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入預熱好的烤箱，中層，220度，20分鐘左右，至表面金黃即可
烹飪技巧
當然可加入葡萄乾，黃桃等其他材料嘍最後幾分鐘一定好多看看，以免烤糊
千里飄香谷
