自己做的紅燒油麪筋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.炒鍋加油燒熱後先下胡蘿蔔片。

2.再下香菇翻炒。

3.接着放油麪筋和萵筍，加鹽，蠔油，醬油和糖。

4.翻炒均勻後加水燜至熟透即可。

烹飪技巧

油麪筋油份較大，最開始油少放一點就好了。