色澤鮮亮的香炸帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.第一步:將帶魚等長切段，加入鹽、雞粉、辣椒粉、麪粉、少許香油。醃製十分鐘。再打入一個雞蛋，加入2勺麪粉。

2.第二步:鍋內燒乾水，放油，油燒至冒泡。用筷子將帶魚一塊塊加入鍋內，火調煎炸狀態。炸至帶魚變色，翻轉炸另一面。

3.第四步:炸至金黃色。關火。

4.第五步:外酥裏嫩的香炸帶魚即可上桌了。