準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天就要到來了,炎炎夏日裏面,一杯冰冰的小甜品,無疑是夏日裏面最好吃的食物。但是總感覺外面賣的冰粉涼糕沒那麼衛生,燒仙草啊布丁啊也有一點點小貴。於是閒在家無事得我就做了這麼一個涼爽仙人粄。最好是做完後再放在冰箱裏面凍一小會兒,這樣的口感更加,冬天也可以做來吃的。
主料
仙人粄粉 :
2包 輔料
水 :
適量 紅豆 :
適量煉奶 :
適量 具體步驟
1.準備好材料
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱,加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽,翻炒均勻。
12.不錯吧
烹飪技巧
可以按個人口味加入配料