家常土豆燉海菜 :最近孩子身體不好,去醫院檢查說是缺鈣,鐵。原來是體制不好,對那些元素不吸收,需要注意平時的飲食,我今天就給他做了土豆燉海菜,海菜中有很多的碘元素,也富含鈣,適當使用有利於小朋友健腦,改善體質,是一道很簡單的家常菜。
主料
土豆 :三個輔料
東古一品鮮醬油 :適量具體步驟
1.三個土豆削皮待用,適量的幹海帶,已經用水泡發。
2.土豆切片(用涼水沖洗,去掉澱粉,如果喜歡澱粉,可不用)
3.熱鍋倒入適量的油。
4.土豆,海菜可同時下鍋,泡海菜的水待用,翻炒幾下即可。
5.倒入泡海菜的水(那裏面都是精華,)加入適量的鹽,大料,醬油。
6.大火燉10分鐘,土豆,海菜,軟糯即可出鍋,撒上蔥花,香菜,即可。