主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜去皮，切成長條薄片。
2.雞蛋3枚。
3.小蔥切粒。
4.雞蛋打散下油鍋翻炒。
5.雞蛋炒至金黃，下黃瓜片，輕輕翻炒。
6.加入小蔥粒點綴，加入少許精鹽，炒拌均勻。
烹飪技巧
要保持黃瓜的翠綠色，不要翻炒時間過長，
千里飄香谷
