主料
輔料
具體步驟
1.一把韭菜 洗乾淨
2.切好的韭菜
3.打三個雞蛋
4.加適量油
5.倒入雞蛋液 翻炒
6.炒好的雞蛋
7.把雞蛋盛到碗中
8.把韭菜倒入鍋中
9.加適量鹽
10.炒好的菜可以出鍋了
烹飪技巧
韭菜炒雞蛋一次性不要吃太多,韭菜要快速翻炒。避免加熱時間長,韭菜出水