黑石鱸是一種魚肉鮮嫩無雜刺脂肪少的美味食材,是很多人都會忽略的一種美食但是美味總有被發現的時候。今天做的就是豉油黑石鱸,豉油令魚肉的味道更加的鮮嫩,同時也讓魚肉的味道多了一份豉油的鮮香。豉油黑石鱸的做法十分的簡單簡單幾步即可完成。
主料
輔料
具體步驟
魚片塊用少量豉油醃製5分鐘
鮑菇切條,蔥薑蒜切碎
熱鍋下油,油熱下蔥薑蒜魚塊煎香。
下鮑菇條澆豉油汁,小火蓋燜。
成品