準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘豆豉辣炒油條這道美食所需要的食材主要爲油條、尖椒、紅椒。油條顧名思義,作爲一種備受人們喜愛的食材,不僅味道鮮美,口感香脆而且美味營養。紅椒、尖椒富含豐富的辣椒素等多種營養物質,搭配上美味的油條經過高溫的處理,吃上一口回味無窮。
主料
油條 :
適量尖椒 :
適量紅椒 :
適量 輔料
色拉油 :
適量 醬油 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
將辣椒切成塊,如果實在怕辣的話就把裏面的絲和種子去掉
將油條切成段,油條要放涼並稍微有點發硬纔好吃
鍋中放熱油,加入蔥薑蒜爆香,然後加入辣椒炒香
放入油條,加入豆豉,繼續翻炒,可以稍加一點醬油和水,使油條稍稍變軟,不能多哈。油條變軟即可出鍋