家常五香四季豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

五香四季豆，四季豆又名菜豆。四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一，因爲四季豆這種食物有益於心臟、強壯骨骼、補鐵、增強免疫力，而且四季豆對糖尿病患者也有好處。五香四季豆的做法在有了口味和色彩的同時也保證了它的豐富營養，可以說是餐桌常備菜。

主料

四季豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
蒜頭 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.四季豆斜切成絲。

2.蔥蒜切碎。

3.熱油炒香蒜粒和蔥頭。

4.倒入四季豆煸香。

5.煸至四季豆變軟。

6.加入鹽，生抽，蠔油，五香粉，胡椒粉炒勻。

7.翻炒入味，撒上蔥花即可。

8.上菜了！

烹飪技巧

1、煸香的四季豆比較香。