主料
輔料
具體步驟
泡菜、洋蔥切絲,蔥切末備用。
倒入適量的食用油熱鍋。
之後加入切好的泡菜拌炒。
炒到泡菜有些變色香味跑出來後,加入洋蔥拌炒。
洋蔥跟泡菜均勻拌炒。
之後加入白飯。
加入調味調:韓國辣醬、芝麻油、醬油還有白砂糖。
均勻地拌炒。
起鍋前加入切好的蔥末。這樣顏色纔不會變暗沉。
拌炒一下就完成泡菜炒飯了。
盛裝到盤中。
煎一顆蛋。
煎好的蛋放到泡菜炒飯上,撒上一些白芝麻裝飾。
韓國辣醬跟白砂糖跟醬油一起調味,比例改變一下就不會那麼辣了喔!