主料
輔料
具體步驟
1.芹菜洗乾淨。
2.切成段。
3.肉切片。
4.用醬油,澱粉,鹽醃製一下。
5.油熱,放入蔥花。
6.肉片放入。
7.接着放入芹菜炒熟即可。
烹飪技巧
肉用澱粉,醬油醃製一下,這樣炒出來的肉會軟一些。