主料
輔料
具體步驟
將一斤八珍粉放在盆中(一定要選一個稍大一點的盆,我開始做時,以爲一斤粉不多,就選了一個小盆,結果半途又換了一個大盆)
加入涼水,和麪,注意:要一邊和麪,一邊加水。面活的可以適當硬一點。
用將麪糰切成32塊,每塊約20克。
放在鍋中開始蒸,水開後,大約蒸15分鐘