珍饈美味的山楂糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.山楂洗淨

2.對半切開

3.用削菠蘿的刀把山楂蒂和山楂核挖掉

4.全部挖好備用

5.把山楂放到料理機里加水打成泥

6.過篩

7.把山楂泥過篩下來的山楂皮再放到料理機里加水打磨

8.把過篩好的山楂泥放到不粘鍋里加冰糖熬至融化

9.熬製濃稠

10.裝進磨具

11.入冰箱冷藏一夜脫模

烹飪技巧

冰糖可以換成白砂糖