土豆燒雞腿是日常生活中最常的菜品之一,特別適合老人和小孩食用,經常吃土豆有利於身體健康,並延遲身體衰老,雞腿是所有食物中蛋白質含量最高的,對身體非常有益的,而且土豆燒雞腿也是非常好做的一道菜品,現在就來簡單學習一下。
主料
雞腿 :250輔料
食鹽 :3具體步驟
土豆洗淨去皮切塊。
雞腿清洗乾淨剁大塊。
雞腿清洗乾淨剁大塊。
放入少許白糖,繼續翻炒。
炒至雞肉中的油脂全部煉出,加入土豆翻炒一分鐘。
加入沒過菜的水,大火燒開,小火燉30分鐘。
加鹽及生抽調味,收幹湯汁即可。
1、雞腿應醃製1小時左右,放入少量食用鹽。