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簡單土豆燒雞腿做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.59W
簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘

土豆燒雞腿是日常生活中最常的菜品之一,特別適合老人和小孩食用,經常吃土豆有利於身體健康,並延遲身體衰老,雞腿是所有食物中蛋白質含量最高的,對身體非常有益的,而且土豆燒雞腿也是非常好做的一道菜品,現在就來簡單學習一下。

主料

雞腿 :250
土豆叮 :250

輔料

食鹽 :3
薑片 :2
幹辣椒 :2
花椒 :1
生抽 :2
調和油 :2

具體步驟

簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單 第2張

土豆洗淨去皮切塊。

簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單 第3張

雞腿清洗乾淨剁大塊。

簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單 第4張

雞腿清洗乾淨剁大塊。

簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單 第5張

放入少許白糖,繼續翻炒。

簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單 第6張

炒至雞肉中的油脂全部煉出,加入土豆翻炒一分鐘。

簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單 第7張

加入沒過菜的水,大火燒開,小火燉30分鐘。

簡單土豆燒雞腿做法怎麼做好吃又簡單 第8張

加鹽及生抽調味,收幹湯汁即可。

烹飪技巧

1、雞腿應醃製1小時左右,放入少量食用鹽。