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家常菜羊肉蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.81K
家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉300
蘿蔔300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
枸杞 :適量
生薑適量
當歸 :適量
大蒜 :適量
黨蔘 :適量
黃芪 :適量
甘草 :適量

具體步驟

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.羊肉清洗乾淨後切塊

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蒜拍鬆

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.藥材:有黨蔘、黃芪、當歸、枸杞、甘草

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將羊肉放入高壓鍋內,待水沸騰後先撇去浮沫

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加料酒、生薑、大蒜、藥材,蓋上鍋蓋,待上氣後壓15分鐘左右

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.等壓力鍋減壓後開啟鍋蓋

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蘿蔔繼續加熱至蘿蔔熟

家常菜羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.起鍋、裝碗、上桌、吃起