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好吃的夾心雞腿麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.32W
好吃的夾心雞腿麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘

夾心雞腿麪包,聽起來就很誘人,是吧~雖說是雞腿,實際上只是麪包的形態與雞腿相似而已。所以對於素食主義者來說,也可以盡情享用。而且這個麪包的製作過程也非常簡單,步驟簡潔,閒來無事的時候,就可以在家做起來玩玩,爲家人獻上一份香噴噴,美味可口的下午茶點心。

主料

麪粉300
水 :180毫升

輔料

即發酵母 :5
鹽 :5
糖 :15
油 :15毫升
葡萄乾 :適量

具體步驟

水,鹽,白糖放在麪包桶下層,上面倒入麪粉和酵母,啓動和麪30分鐘

加入葡萄乾,和好面,發酵60分鐘

體積變大後,取出壓扁,排氣

把麪糰做成雞腿狀(可以按照需要加入紅豆或者椰蓉)

室溫二次發酵到體積兩倍大

烤箱220度烤20分鐘