![口感豐富的南瓜馬芬怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的南瓜馬芬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
75公克糖粉 ：
75公克全蛋 ：
75公克 牛奶 ：
56公克南瓜泥 ：
160公克 低筋
麪粉 ：
160公克泡打粉 ：
4公克小蘇打 ：
2公克肉桂粉 ：
少許 南瓜子 ：
10公克 輔料
具體步驟
1. 將全蛋放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌均勻。
2. 將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中，拌勻至完全吸收後加入牛奶和南瓜泥拌勻。
3. 將低筋麪粉、泡打粉、小蘇打和肉桂粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉的面煳。
4. 將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，撒上南瓜子，放入預熱好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
千里飄香谷
