準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘文蛤雜糧粥是一款特別適合在夏天給孩子或老人補身的粥,無論是味道還是營養都是滿分。燕麥、小米和大米組成的雜糧含有豐富的膳食纖維,能潤腸通便,胡蘿蔔更是營養豐富。文蛤清甜又鹹香的河鮮味提升了風味,使粥底不那麼平淡,不用加鹽也十分鮮美。
主料
燕麥 :
8菜心 :
10 小米 :
15 文蛤 :
5個 大米 :
45 胡蘿蔔 :
10 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.1. 大米40克,小米15克,燕麥8克。
2.熱油鍋
3.放入擇洗乾淨的年糕
4.倒入整包蠔鮮醬汁
5.煸炒入味收汁
15.15. 因爲文蛤等海鮮,本身就有鮮味,不加鹽也很有滋味。也可以根據寶寶的口味, 少加一點點鹽來調味。