![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個米飯 ：
200 輔料
速凍
蔬菜丁 ：
適量 火腿 ：
適量 番茄醬 ：
適量 黃瓜 ：
適量 具體步驟
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用料，速凍蔬菜丁事先綽熟
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.火腿先稍微煎香一會
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下蔬菜丁
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放少許鹽調味
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入米飯翻炒均勻
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加些番茄醬炒勻
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.然後盛出備用
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.下打散的雞蛋液，煎蛋餅
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.蛋液凝固後熄火，倒入炒好的米飯，包成正方形即可
![自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.開口朝下，用刀輕輕劃X形開口（也可不劃），倒適量番茄醬，放一些喜歡的蔬菜即可。
烹飪技巧
速凍蔬菜丁需要先綽水
千里飄香谷
