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醃芥菜絲如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜
/
發佈於:
/
人氣:
9.91K
準備時間:
20分鐘
烹飪
時間:
20分鐘
主料
芥菜 :
10斤
輔料
鹽 :
8兩
北京牌幹黃醬 :
3袋
米醋 :
1斤
白糖 :
7兩
味精
:
2兩
蒜泥 :
適量
具體步驟
1. 芥菜切絲,用5兩鹽醃製24小時
2. 幹黃醬、3兩鹽、白糖4兩加適量水拌勻,
上鍋
蒸30分鐘。
3. 米醋、白糖3兩、味精、蒜泥拌勻
4. 芥菜絲攥幹,與輔料拌勻即可
Tags:
鹹芥菜絲炒肉
芥菜
好吃
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