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自制煮牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.97W

自制煮牛肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛肉：適量

輔料

蔥：適量
姜：適量
花椒：適量

具體步驟

牛肉洗乾淨，泡兩個小時，每過一個小時換水

然後再把牛肉在鍋裏面沸煮一會把浮沫去掉，然後用清水把牛肉沖洗乾淨

把沖洗乾淨的牛肉塗上黃豆醬，生抽，塗抹均勻醃製一個小時

準備好蔥姜，花椒，八角，小茴香，香葉放到小香包裏面

放入鍋裏面，根據需要放入水，想喝湯就多放點，不然就少點和肉剛剛齊就好

上鍋煮半個小時，然後悶一晚上爲了讓牛肉泡上滋味

Tags：煮牛肉好吃牛肉

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